Praz-de-Fort et le Moulin d'Issert Val Ferret (Suisse) 1151 m Datant du XIIIe siècle, il a fonctionné jusqu'en 1953, date à laquelle le dernier meunier est décédé. Rénové en 1990, il représente un but idéal de randonnée et la visite y est agréable. La bâtisse est édifiée sur deux blocs granitiques entre lesquels s'écoule l'eau qui actionne la roue à aubes. On peut y observer à l'intérieur trois meules horizontales encore en fonction, toutes issues du plus ancien type de moulin à eau connu. Bel exemple des techniques hydrauliques d'antan.